O segredo para criar uma boa receita  é utilizar técnicas afinadas e conhecimento apurado sobre bebidas e  ingredientes, além de um bom olhar clínico para detalhes.

Indicamos a observação de alguns  pontos importantes no processo de criação:

• Antes de fazer as  receitas, analise a combinação dos ingredientes e mentalmente perceba que  resultados você vai obter. Nesta etapa você deve perceber se todos os  ingredientes escolhidos são importantes para resultado final (sabores, aromas e  visual).

• Escolha o(s)  ingrediente(s) chave e busque harmonia ou contrates com a bebida e outros  ingredientes.

• Você deve escolher  que técnicas utilizar na elaboração do drinque e para isso precisará de noções  da coquetelaria clássica; caso você não seja um profissional, busque  informações com quem entende.

•    Tenha sempre a mão  um caderno para fazer anotações, assim você terá um registro de suas idéias e  receitas.

 •    Faça uma degustação  de suas receitas e esteja atento às reações de seus clientes ou amigos. Procure  extrair o máximo de informações verdadeiras e filtre comentários.